Margecany
12. októbra (TASR) - Gurmánsky festival Margecianske fajnoty tento rok
spestrí program Čaro čokolády. Program 14. ročníka sa začína v sobotu
dopoludnia. Ako TASR informovali z Krajskej organizácie cestovného ruchu
Košice Región Turizmus, návštevníkov počas víkendu čaká kultúrny
program aj tradičné východniarske kuchyne zo Spiša, okolitých regiónov a
zo zahraničia.
"Tento rok sme sa rozhodli, že na náš festival, ktorý je prevažne o
slaných jedlách so šmalcom či soľou, prinesieme niečo sladké. Pre
návštevníkov sme si počas oboch dní pripravili program s názvom Čaro
čokolády, ktorý v sobotu predstaví Mária Kašická, členka národného
kuchárskeho olympijského tímu Slovenska," priblížil organizátor
festivalu, Erik Gajdoš. Pripravená je prednáška a čokoládový workshop
určený pre dospelých, deti. Čokoládový program bude pokračovať aj v
nedeľu.
Počas festivalu sa predstaví 30 kuchýň, v ktorých návštevníci nájdu
obľúbené džatky s kapustou, sladké pirohy, bryndzové halušky, hontianske
kutle, kysnuté koláče, gruľovníky a mnoho ďalších jedál z Margecian,
blízkych obcí a okolitých regiónov. V nedeľu predstavia svoje kulinárske
umenie poľovnícke združenia, ako aj zahraniční hostia z Čiernej Hory,
Srbska či Ázie.
"Tento festival každoročne ponúka jedinečnosť, originálnu atmosféru a
pohladenie chuťových buniek. Cestujú za ním návštevníci z celého
Slovenska. Košický kraj je plný fantastických chutí, ktoré v Margecanoch
prezentujú sami občania z jednotlivých dedín, a recepty svojich starých
mám zachovávajú pre ďalšie generácie," povedal predseda Košického
samosprávneho kraja (KSK) Rastislav Trnka. Podujatie aj tento rok
podporil kraj cez dotačný program Terra Incognita.
Kultúrny program bude na Malej a Veľkej scéne, a taktiež na GASTRO
scéne, kde sa predstavia regionálne hudobné telesá, zahraničné súbory,
ľudové hudby, folklórne a hudobné skupiny.
"Teší ma, že počas festivalu je možné spoznať nielen tradície, ale aj
okolie, ktoré je lákavým bodom cestovného ruchu na mape Košického
kraja. Špeciálne výlety, ktoré sú časovo prijateľne pripravené, sú
skvelým spôsobom, ako zaujímavo predstaviť to, čo všetko táto oblasť
okolo Ružínskej priehrady ponúka," dodala výkonná riaditeľka Krajskej organizácie cestovného ruchu Košice Región Turizmus Lenka Vargová Jurková.
Organizátori festivalu pripravili v rámci obce viacero parkovísk, odkiaľ
bude počas celého víkendu premávať kyvadlová doprava do centra
festivalu. Prvýkrát bude možnosť zakúpiť si vratné poháre s logom
festivalu.